まだまだ体にこたえる暑さが続いていますが、皆さん体調を崩されてませんか？
今年の夏は、いつもの夏と違い　旅行やお出掛けを控えた方も多かったのではないでしょうか？

そんな中で、少し気分転換？に北海道のお土産いろいろ詰め合わせセットを通販で購入してみました(*^-^*)

現地への旅行者が減り、せっかくの商品が期限切れで破棄されてしまうのは勿体ない。
少しでも協力出来たらという思いもありながら、中に何が入っているかは届いて開けてみるまで分からないお楽しみ☆セットを選びました。

ウチに届いたのは、海鮮ものが多めでした！いつもの自分なら、チョイスしない商品も入っていましたが美味しく頂きました(*^▽^*)
家族や友人にお裾分けした商品も好評だったようです☆

（包装を外さずに写真を撮ってしまったことに一部食べてから気付き、この写真しかなく…^_^;）

現地へ行かずにいろいろな物が手に入る。
嬉しい事ですが、その為に働いて下さっている方々ありがとうございます！

やっぱり美味しいモノは幸せになれますね～♪♪

スタッフブログ、次回はナースの山田さんです。
お願いします☆

長い梅雨が明け、やっと暑い夏がやって来ましたね！ 夏といえば、キンキンに冷やしたビール…と言いたいところですが、あいにくアルコールは得意ではないもので、暑い日に喉ごしのいい素麺の話題を。

日頃糖質オフを心がけている私ですが、麺には目がなくて……ついつい食べ過ぎてしまい困りもの。そこでなるべく糖の吸収を抑えるため、炭水化物のみにならないように工夫しています！
私のお勧めは、めんつゆにみじん切りにしたキュウリを沢山入れること。その他、好みの薬味(ネギ・生姜・ゴマ・刻みのり・ミョウガ等)も入れますが、このキュウリの歯ごたえが良くて気に入っています。噛むことで満足感も得られますし。
元々ネギが無くて代わりに入れてみたのが始まりだったんですけど、私の定番になりました。
そして、これに豆類・薄切りの豚肉・ツナ・サバ缶などでタンパク質をプラスすれば、更に栄養バランスが整います！
めんつゆを水ではなく、豆乳で薄めるのもひと味違っていいようですよ！これは一度試してみようかなと思っています

皆さんも興味があったら、一度試してみてくださいね。

・サバ缶と納豆、半熟玉子のひっぱりそうめんを作ってみました！(山形の郷土料理ひっぱりうどん風)
素麺にサバ缶を汁ごとかけ、納豆、玉子、刻みネギ、ミョウガ、生姜、のりをのせました。
めんつゆにキュウリのみじん切りを入れつけていただきます。
麺を半分ほど食べたら、適量のめんつゆをかけて、混ぜていただくと更に美味しいですよ！

食欲不振になりがちな夏ですが、ひと工夫してバランス良く栄養をとり、この夏を乗り切りましょう！

次回は、事務の皆添さんです！

6月21日は父の日でしたが年に一度感謝の気持ちを伝える事ができましたか？
母の日に比べると何となく印象が薄い父の日、私も今年は忘れていて当日になって後で電話でもしようと思っていたら、しっかり電話がありました。先手を打たれた気分でした(笑)
最近高齢でもあるので体調がすぐれない事もある様で、電話で話をする事で元気になるならと、なかなか帰省も出来ないので話をする様にしています。

最近思う事は逆に元気をもらう事が多々あります。そして今でも励ましてくれる存在です。
自粛生活で塗り絵を初めた事を話すと習字も勧められやってみる事にしました。全く書けない私ですが老後のために…実は父は習字の先生だったので、お手本を書いてくれたので、やるしかないです(笑)これからも元気でいてほしいと心から思っています。

父の日は母の日と同じアメリカ発祥祝日。1909年ワシントン州のソナラ.ドットと言う女性が母の日の説教を聞いて父の日もあるべきだと考え母親の亡き後ソナラと5人の兄を男手一つで育ててくれた父親を敬愛していたからで、父親の誕生日だった6月に教会の牧師に頼み父親を祝う礼拝をしてもらったのがきっかけだそうです(豆知識)

次回は看護師の島田さんです。